Sopa de Frango com Macarrão e Legumes 🍲✨

Separa os ingredientes

Pode ir marcando o que já colocou na bancada.

• 500g de frango cozido e desfiado
• 2 xícaras de macarrão para sopa (fidelinho)
• 2 cenouras médias cortadas em rodelas
• 1 chuchu grande cortado em cubos
• 1 cebola média picadinha
• 2 dentes de alho amassados
• 1,5 litro de caldo de galinha ou água
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1/2 xícara de cheiro-verde picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Agora vem fazer comigo

1. Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
2. Adicione o frango desfiado, tempere com sal e pimenta e refogue por 2 minutos.
3. Junte a cenoura, o chuchu e o caldo quente, mexendo bem.
4. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio até os legumes ficarem macios.
5. Acrescente o macarrão e cozinhe pelo tempo indicado na embalagem (cerca de 5 a 7 minutos).
6. Ajuste o sal, finalize com bastante cheiro-verde fresco e sirva bem quente.

Vai fazer aí na sua casa? Salva pra fazer depois.